駅の喧騒から、ほんの少し路地を入った小さな一軒。
木のぬくもりと、やわらかなランプの灯り。
ともしびは、慌ただしい毎日をそっと脇に置いて、料理とお酒、そして会話をゆっくり味わっていただくための隠れ家です。
その日いちばんの食材を、薪火とシンプルな調理で。
飾りすぎない、けれど心に残る一皿を、静かな灯りとともにお届けします。
路地裏の扉を開けると、そこに
旬を映す、朝どれの食材
契約農家から届く朝どれ野菜と、その日仕入れた鮮魚・熟成肉。メニューは月替わり。旬がいちばんおいしい一瞬だけを、お皿にのせます。
薪火が生む、香ばしさ
薪窯とグリルで、じっくりと火入れを。炎の香りをまとった料理は、家庭では出せない奥行きのある味わい。シェフが素材と対話しながら仕上げます。
自家製デザートと珈琲
パティシエ手づくりの季節のタルトや焼き菓子と、一杯ずつ丁寧に淹れる珈琲。夜だけでなく、昼のカフェタイムにもゆったりとどうぞ。
昼は静かなカフェ、夜は隠れ家ビストロ
ランチは、こだわりの珈琲と焼きたての一皿を気軽に。夜は、キャンドルの灯るテーブルでゆっくりとコースを。同じ空間が、時間帯でまったく違う表情を見せます。
ランチ 11:30〜14:30（L.O.14:00）／カフェ 14:30〜17:00／ディナー 17:30〜22:00（L.O.21:00）
定休日 火曜・第2水曜
ランチ 11:30〜14:30（L.O.14:00）／カフェ 14:30〜17:00／ディナー 17:30〜22:00（L.O.21:00）
定休日 火曜・第2水曜
コース ＆ おすすめメニュー
おすすめ
ディナーコース「灯（ともし）」
¥4,400 税込
- 季節の前菜3種
- 本日の魚料理
- 薪火のメイン（肉料理）
- パティシエの自家製デザート
- グラスワインまたはソフトドリンク1杯付き
シェフのおまかせ「饗（もてなし）」
¥7,700 税込
- アミューズからデセールまで全7品
- その日最高の食材だけで構成
- 自然派ワインのペアリング（4杯）は +¥3,300
- 記念日メッセージプレート無料
- ※前日までのご予約制
- 三河鶏のグリル 香草バターソース
- 金目鯛のポワレ 白ワインソース
- 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 8時間
- 自家製シャルキュトリー盛り合わせ
- 季節野菜のバーニャカウダ
- きのこと生ハムのタリアテッレ
- 薪窯焼きピッツァ マルゲリータ
- 季節のフルーツタルト バニラアイス添え
灯りをともす、つくり手たち
藤堂 誠
オーナーシェフ
フレンチの名店で15年研鑽。薪火の料理に惚れ込み、この隠れ家を開きました。
佐倉 みなと
ソムリエ／支配人
自然派ワインと日本酒のペアリングはお任せを。一皿ごとの一杯をご提案します。
高橋 結衣
パティシエ
季節の果実を使ったデザートを、毎日ひとつずつ手づくりしています。
店舗情報・アクセス
東京都目黒区中目黒2-8-14 ロワイヤル中目黒 1F（中目黒駅 東口より徒歩5分）
-
席数の限られた小さなお店です。とくに金・土・祝前日は満席になりやすいため、ご予約をおすすめします。当日でも空席があればご案内いたしますので、お気軽にお電話ください。
-
はい。メッセージ入りのデザートプレート（要予約・無料）や、乾杯のスパークリングもご用意できます。ご予約時にお申し付けください。サプライズのご相談も承ります。
-
可能な限り対応いたします。ご予約時に苦手な食材・アレルギーをお知らせいただければ、コース内容を調整してご用意します。
-
もちろんです。厨房の見えるカウンター席をご用意しており、おひとりでゆっくり過ごされるお客様も多くいらっしゃいます。
-
落ち着いた雰囲気を大切にしているため、小学生以上のお子様とご一緒いただけます。ご家族でのご利用は個室のご相談も承ります。
-
現金のほか、各種クレジットカード・QRコード決済・電子マネーをご利用いただけます。
今夜は、いつもと少し違う一皿を。
お席には限りがございます。記念日のご相談やコースのアレンジもお気軽にどうぞ。静かな灯りの下で、心に残るひとときをご用意してお待ちしております。
ご予約・お問い合わせはこちら